Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Filézett vagy egész pisztráng
Hozzávalók: 2 db egész pisztráng, 1 evőkanál liszt, só, 5 dkg vaj, 10 dkg mandula, 0.5 dl olaj a sütéshez

Az egész pisztrángot megtisztítjuk a pikkelyeitől, megmossuk, ruhával letöröljük. A fejét levágjuk. Egy ruhával letakart (hogy ne csússzon) vágódeszkára fektetjük, és éles késsel a gerincénél kezdve a filéket szépen lefejtjük. Besózzuk, lisztbe mártva kevés fölhevített olajban aranysárgára sütjük.

Egy apró tanács: a bőrös felével fölfelé tegyük először az olajba, így nem pördül föl a filé. A mandulát a következőképpen készítjük el: fölforralunk kb. fél liter vizet, beledobjuk a mandulát, aztán ismét forrpontig hevítjük. Ezzel készen is van. Hideg vizet öntünk hozzá, így kéz-melegre lehűtjük. A mandulaszemeket a héjából kinyomkodjuk, kissé összevagdaljuk, majd fölhevített vajban világosra pirítjuk egy csipet sóval. Tálaláskor köretként vajas-petrezselymes burgonyát adunk. Friss kaporral, petrezselyemzölddel dekoráljuk. Tetszetős, illetve praktikus, ha a citromot negyedelve tüllruhába kötjük egy színes szalaggal, ezáltal megóvjuk vendégünket a szembespricceléstől.

Elkészítési idő: 60 perc

Ajánlott ital: egri olaszrizling
bubszi bubszi
Címkék: apró tanács, bőrös felével, következőképpen készítjük, héjából kinyomkodjuk, csipet sóval, citromot negyedelve,

Filézett vagy egész pisztráng
Filézett vagy egész pisztráng pirított mandulával Hozzávalók: 2 db egész pisztráng, 1 evőkanál liszt, só, 5 dkg vaj, 10 dkg mandula, 0.5 dl olaj a sütéshez Elkészítése: Az egész pisztrángot megtisztítjuk a pikkelyeitől, megmossuk, ruhával letöröljük. A fejét levágjuk. Egy ruhával letakart (hogy ne csússzon) vágódeszkára fektetjük, és éles késsel a gerincénél kezdve a filéket szépen lefejtjük. Besózzuk, lisztbe mártva kevés fölhevített olajban aranysárgára sütjük. Egy apró tanács: a ...
bubszi bubszi
Filézett vagy egész pisztráng
Filézett vagy egész pisztráng pirított mandulával Hozzávalók: 2 db egész pisztráng, 1 evőkanál liszt, só, 5 dkg vaj, 10 dkg mandula, 0.5 dl olaj a sütéshez Az egész pisztrángot megtisztítjuk a pikkelyeitől, megmossuk, ruhával letöröljük. A fejét levágjuk. Egy ruhával letakart (hogy ne csússzon) vágódeszkára fektetjük, és éles késsel a gerincénél kezdve a filéket szépen lefejtjük. Besózzuk, lisztbe mártva kevés fölhevített olajban aranysárgára sütjük. Egy apró tanács: a bőrös felével ...
bubszi bubszi
Halas tippek
gyönyörűen is van csomagolva, meg ólomzár, meg nemzetiszín szalag - mégsem az igazi a tartalom. Hogyan pucoljuk meg a halat? A halászléhez vagy rántott halhoz szerezzük be a friss halat - nyurgapontyot, tükörpontyot, keszeget, pisztrángot - a piacon. Kérjük meg az eladót, hogy üsse fejbe a halat, vagy ha élő halat viszünk haza, bízzuk rá az erősebb nem képviselőire a hal ártalmatlanná tételét. A halat nem szabad sokáig tárolni, jó, ha azonnal megpucoljuk, amint hazavittük a piacról. ...
kloppenburg kloppenburg
Karácsonyi kaják-:)
szálkamentes, bőr nélküli halfilé (egyenként kb. 12 dkg), 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál mustár, 4 közepes burgonya, 8 dkg liszt, a sütéshez: bő olaj, a díszítéshez: 1 citrom Ehhez az ételhez a süllő-, a fogas- vagy a pisztrángfilé a legalkalmasabb, de jó hozzá a fagyasztott tengeri hal is. Utóbbit kissé ki kell nyomkodni és leszárogatni, nehogy sütés közben szétessen. A halat besózzuk, megborsozzuk, mustárral leheletvékonyan megkenjük. A burgonyát megtisztítjuk és ...
cipello cipello
Karácsonyi ételek
(majonéz, ketchup,). Ha az egészség megengedi - nagyon finom erős tormával... Pástétomhoz lehet használni csirke, liba, kacsa húst is. Lengyelországban tipikus ünnepi előétel a karácsonyi és húsvéti asztalokon. Filézett vagy egész pisztráng pirított mandulával Hozzávalók: 2 db egész pisztráng, 1 evőkanál liszt, só, 5 dkg vaj, 10 dkg mandula, 0.5 dl olaj a sütéshez Az egész pisztrángot megtisztítjuk a pikkelyeitől, megmossuk, ruhával letöröljük. A fejét levágjuk. Egy ruhával ...
tomicica tomicica
Karácsonyi ételreceptek
(majonéz, ketchup,). Ha az egészség megengedi - nagyon finom erős tormával... Pástétomhoz lehet használni csirke, liba, kacsa húst is. Lengyelországban tipikus ünnepi előétel a karácsonyi és húsvéti asztalokon. Filézett vagy egész pisztráng pirított mandulával Hozzávalók: 2 db egész pisztráng, 1 evőkanál liszt, só, 5 dkg vaj, 10 dkg mandula, 0.5 dl olaj a sütéshez Az egész pisztrángot megtisztítjuk a pikkelyeitől, megmossuk, ruhával letöröljük. A fejét levágjuk. Egy ...
zsigaiklara zsigaiklara
Süti ajánló
Kakaós-narancsos kuglóf horvathnemagdi
Aranygaluska! korosigaborne
Pudingos keksz recept mamucika
Gyümölcsös lepény alaptészták bubszi
Bécsi kocka bubszi
Kókuszgolyó navaratna
Vendégváró sütemény 53jutka
Almás répás keri007
Kakaós csiga II. rochlitzne
Palacsintatorta baratnu
Szárnyas receptek
Céklaleves gerslis húsgombóccal gabfe
CSáky CSIRKEMELL suzymama
Mézes-mustáros csirke bulac57
Hazai kínai recept jamborlulu
Kedd wikers
Borjú pástétom bubszi
Töltött csirkemell háziasan bubszi
Göngyölt csirkemell kecskesajttal töltve recept gonda_katalin
Tejszínes pulykacomb recept kovacs_zsoka
Sonkás-zöldséges melegszendvics horvathnemagdi
Marhából készült ételek
K betűs receptek horvathnemagdi
Zöldséges, tormás hús veronika74
Palócleves marhahússal recept toth_beata
N betűs receptek horvathnemagdi
Rózsa Sándor kedvence tinka1951
Zöldbabot (v)egyenek! fonetika
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
Kolozsvári káposzta 2. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Burgundi marhatokány agimami7
Sertésből készült ételek
Rakott káposzta recept jamborlulu
Karácsonyra bejgli, de jó legyen ám! akiram45
Csülök Eta módra! nanoka72
zempléni sertés szelet vargány ibolya58
SERTÉSSZELET MUSTÁROS gombával jupiter21
Rakott kel gerslivel - finom egytálétel - A gersli kati53
Lucskos káposzta. baratnu
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Fasírt muffin krumplipüré kalappal bkisseva
Egymás kedvéért............... bajuszpapi
Halból készült ételek
Főételek Karácsonyra smiri
Pontypörkölt bubszi
Sajtos ponty bubszi
Lerakott harcsa bubszi
Halas kolbászkák bubszi
Rostonsült lazacderék kapros bubszi
Lazacos burgonya bubszi
Harcsapaprikás körösi módra bubszi
Karácsonyi pisztráng 1. bubszi
Harcsa kapros galuskával kohlinka
Vad ételek
Recept jjanosne
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Őzpörkölt vadász módra bordat
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Gombás szarvashús veronika74
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Baszk fácán veronika74
Fácán tejfölös mártással bubszi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Spagetti ajánló
Ínyenc spagetti horvathnemagdi
Narancsos sonka húsvétra reifregina
Paella Costa Brava módra bubszi
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Könnyű, nyári ételek snbela44
Dél-olasz rakott tészta. bubszi
Paradicsomos bolognai spagett bulac57
Metéltropogós bubszi
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Sajtos tészta tundihugi
Pizza receptek
Kapros-túrós kiflik 1vargaildyko
Pizza recept jamborlulu
cukkinisajt ! ibolya58
Pizza recept baggesz20
Töltött-pizza jupiter21
Pizza ahogy én szeretem recept boszorlany
Pizza tészta veronika74
Pekingi kacsa horvathnemagdi
Török pizza (lachmacun) ildus0310
x nagyuska
Hamburger receptek
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Sajtburger veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Szezámmag fejesnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Csirke hamburger banb
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU