Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Filézett vagy egész pisztráng
Hozzávalók: 2 db egész pisztráng, 1 evőkanál liszt, só, 5 dkg vaj, 10 dkg mandula, 0.5 dl olaj a sütéshez

Az egész pisztrángot megtisztítjuk a pikkelyeitől, megmossuk, ruhával letöröljük. A fejét levágjuk. Egy ruhával letakart (hogy ne csússzon) vágódeszkára fektetjük, és éles késsel a gerincénél kezdve a filéket szépen lefejtjük. Besózzuk, lisztbe mártva kevés fölhevített olajban aranysárgára sütjük.

Egy apró tanács: a bőrös felével fölfelé tegyük először az olajba, így nem pördül föl a filé. A mandulát a következőképpen készítjük el: fölforralunk kb. fél liter vizet, beledobjuk a mandulát, aztán ismét forrpontig hevítjük. Ezzel készen is van. Hideg vizet öntünk hozzá, így kéz-melegre lehűtjük. A mandulaszemeket a héjából kinyomkodjuk, kissé összevagdaljuk, majd fölhevített vajban világosra pirítjuk egy csipet sóval. Tálaláskor köretként vajas-petrezselymes burgonyát adunk. Friss kaporral, petrezselyemzölddel dekoráljuk. Tetszetős, illetve praktikus, ha a citromot negyedelve tüllruhába kötjük egy színes szalaggal, ezáltal megóvjuk vendégünket a szembespricceléstől.

Elkészítési idő: 60 perc

Ajánlott ital: egri olaszrizling
bubszi bubszi
Címkék: apró tanács, bőrös felével, következőképpen készítjük, héjából kinyomkodjuk, csipet sóval, citromot negyedelve,

Filézett vagy egész pisztráng
Filézett vagy egész pisztráng pirított mandulával Hozzávalók: 2 db egész pisztráng, 1 evőkanál liszt, só, 5 dkg vaj, 10 dkg mandula, 0.5 dl olaj a sütéshez Az egész pisztrángot megtisztítjuk a pikkelyeitől, megmossuk, ruhával letöröljük. A fejét levágjuk. Egy ruhával letakart (hogy ne csússzon) vágódeszkára fektetjük, és éles késsel a gerincénél kezdve a filéket szépen lefejtjük. Besózzuk, lisztbe mártva kevés fölhevített olajban aranysárgára sütjük. Egy apró tanács: a bőrös felével ...
bubszi bubszi
Filézett vagy egész pisztráng
Filézett vagy egész pisztráng pirított mandulával Hozzávalók: 2 db egész pisztráng, 1 evőkanál liszt, só, 5 dkg vaj, 10 dkg mandula, 0.5 dl olaj a sütéshez Elkészítése: Az egész pisztrángot megtisztítjuk a pikkelyeitől, megmossuk, ruhával letöröljük. A fejét levágjuk. Egy ruhával letakart (hogy ne csússzon) vágódeszkára fektetjük, és éles késsel a gerincénél kezdve a filéket szépen lefejtjük. Besózzuk, lisztbe mártva kevés fölhevített olajban aranysárgára sütjük. Egy apró tanács: a ...
bubszi bubszi
Halas tippek
gyönyörűen is van csomagolva, meg ólomzár, meg nemzetiszín szalag - mégsem az igazi a tartalom. Hogyan pucoljuk meg a halat? A halászléhez vagy rántott halhoz szerezzük be a friss halat - nyurgapontyot, tükörpontyot, keszeget, pisztrángot - a piacon. Kérjük meg az eladót, hogy üsse fejbe a halat, vagy ha élő halat viszünk haza, bízzuk rá az erősebb nem képviselőire a hal ártalmatlanná tételét. A halat nem szabad sokáig tárolni, jó, ha azonnal megpucoljuk, amint hazavittük a piacról. ...
kloppenburg kloppenburg
Karácsonyi kaják-:)
szálkamentes, bőr nélküli halfilé (egyenként kb. 12 dkg), 1 kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál mustár, 4 közepes burgonya, 8 dkg liszt, a sütéshez: bő olaj, a díszítéshez: 1 citrom Ehhez az ételhez a süllő-, a fogas- vagy a pisztrángfilé a legalkalmasabb, de jó hozzá a fagyasztott tengeri hal is. Utóbbit kissé ki kell nyomkodni és leszárogatni, nehogy sütés közben szétessen. A halat besózzuk, megborsozzuk, mustárral leheletvékonyan megkenjük. A burgonyát megtisztítjuk és ...
cipello cipello
Karácsonyi ételek
(majonéz, ketchup,). Ha az egészség megengedi - nagyon finom erős tormával... Pástétomhoz lehet használni csirke, liba, kacsa húst is. Lengyelországban tipikus ünnepi előétel a karácsonyi és húsvéti asztalokon. Filézett vagy egész pisztráng pirított mandulával Hozzávalók: 2 db egész pisztráng, 1 evőkanál liszt, só, 5 dkg vaj, 10 dkg mandula, 0.5 dl olaj a sütéshez Az egész pisztrángot megtisztítjuk a pikkelyeitől, megmossuk, ruhával letöröljük. A fejét levágjuk. Egy ruhával ...
tomicica tomicica
Karácsonyi ételreceptek
(majonéz, ketchup,). Ha az egészség megengedi - nagyon finom erős tormával... Pástétomhoz lehet használni csirke, liba, kacsa húst is. Lengyelországban tipikus ünnepi előétel a karácsonyi és húsvéti asztalokon. Filézett vagy egész pisztráng pirított mandulával Hozzávalók: 2 db egész pisztráng, 1 evőkanál liszt, só, 5 dkg vaj, 10 dkg mandula, 0.5 dl olaj a sütéshez Az egész pisztrángot megtisztítjuk a pikkelyeitől, megmossuk, ruhával letöröljük. A fejét levágjuk. Egy ...
zsigaiklara zsigaiklara
Süti ajánló
Kecskeméti barackkrém bubszi
Rákóczi túrós eva6
Bounty-szelet bubszi
Ezt jól kinéztem :) sarkadykati
Fahéjas pillangók yaskane
Ostyaszalámi... bajzateva
Meggyes pite tojásfehérje habbal klarika47
Szerb palacsinta horvathnemagdi
Csokis-diós zabkeksz gabfe
Edward szelet 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Rucás káposzta macoka65
Gárgonyi pecsenye ! ibolya58
Egybefasirt koszegimarika
Indiai konyha macoka65
Aszaltszilvás pulykamell 1vargaildyko
Gombával töltött husi... 1vargaildyko
Mézes,mustáros csirkemell..... maca23
Húsgolyók curryvel horvathnemagdi
Csirkés szendvics bubszi
Mit is főzzek? sarkadykati
Marhából készült ételek
Hússaláta olajbogyóval bubszi
Névnapos receptek kloppenburg
Bátaszéki pecsenye bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Hétvezér tokány 3. bubszi
Hússal rakott padlizsán bubszi
Ünnepi hagymás-gesztenyés marharagu széles metélttel recept boszorlany
Thai receptek kloppenburg
Ördögpörkölt kapros-tejfölös nokedlivel bkisseva
Sertésből készült ételek
Brassói aprópecsenye zsokanita
Receptek jjanosne
Hortobágyi húsos palacsinta klarika47
Borzas csirkemell hagymás spenótos cukkinivel suzymama
Könnyű nyári finomságok: 10 szuper főzelék recept tinka1951
Rakott káposzta, különleges recept, ha ezt megkóstolod a ked suzymama
Bakonyi ragu tésztával recept baggesz20
Lencsefőzelék zöldfűszeres klara50
Alföldi húsgombóc bubszi
Frissen készűlt házi sertésmáj horvathnemagdi
Halból készült ételek
Lazacos szendvics veronika74
Görög harcsa 1vargaildyko
5 nap alatt 2 és fél kiló mínusz! Banderas és Griffith siker horvathnemagdi
4 koleszterinszegény recept... gaby13
Lazacos sugo veronika74
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
Rántott ponty filé Waldorf salátával recept boszorlany
Szilveszteri menüajánlat horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
a tenger gyumolcsei sajtszozba sallaine
Vad ételek
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Szarvasragu bulac57
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Szarvasgulyás recept boszorlany
Spagetti ajánló
Szalonnás-zöldbabos spagetti bulac57
Vacsoracsata-Szulák-Előéte l veronika74
Spenótos canelloni recept baggesz20
Tejszínes spagetti bulac57
14 napos lúgosító étrend grimilda
Finom falatok piroska0101
Rucolapestós spagetti veronika74
Tejszínes-gombás tészta bubszi
Paradicsomos-tejszínes-gom bás 1vargaildyko
Az újrafelfedezett hajdina bulac57
Pizza receptek
Kelt tészta horvathnemagdi
fozes-sutes recept lll margareta51
Pizzás csiga yaskane
Francia hagymás lepény gabfe
Pizzás rudacskák 1vargaildyko
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Pizzás csiga bazsalikommal recept boszorlany
Krumplikavalkád színesen horvathnemagdi
Sörös-hagymás töltelék bubszi
Palacsintasütőbe sült pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
A szója kloppenburg
Hawaii burger veronika74
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi hamburger grimilda
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU