Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Lasagne Bolognese
A világszerte oly sokféleképpen egyszerűsített változatok alapja a bolognai. Négy eleme van: lasagne tészta, húsragu, besamel, parmezán. A lasagne akkor jó, ha nem csúszik szét a tányéron, mégis szaftos és lágy.

Hozzávalók : 1 nagyobb fej vöröshagyma, 1 nagyobb sárgarépa, petrezselyemzöld, 2 kanál olaj, 80 dkg darált marhahús, 2 kanál paradicsompüré, fél kiló friss paradicsom, só, bors, szárított bazsalikom és kakukkfű, 1.25 dl leves, 1.25 dl vörösbor, 4 kanál vaj, 4 kanál liszt, 8 dl tej, szerecsendió, 20 dkg lasagne tésztalap, reszelt parmezán ( vagy bármilyen sajt )

Elkészítés: A vöröshagymát apró kockákra vagdossuk, összevágjuk a sárgarépát, a zeller zöldet és a petrezselyemzöldet. Az olajon megpirítjuk a darálthúst, hozzáadjuk a zöldségeket és a paradicsompürét. A paradicsomot felkockázzuk, elkeverjük a száraz és a friss fűszernövényekkel, a levessel, a borral, hozzáadjuk a húshoz, és 50 percig főzzük.

Besamell mártás : 4 evőkanál vaj, 4 ek. liszt, 8 dl tej ( felesben lehet tejszínnel is készíteni, akkor bársonyosabb lesz a mártás ) Elkészítés : A tejet felforraljuk és félretesszük. A vajat felforrósítjuk, belekeverjük a lisztet, és nagyon lassú tűzön megpirítjuk. A forró tejet állandó keverés mellett, apránként hozzáöntjük. Amikor elkészült, sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük.

Összeállítás :

A tészta lapokat nem kell előfőzni! Fontos, hogy a tepsi aljára tegyünk először egy kis besamellt. Ezután egy sor tésztát, majd a húsragút, erre besamell, tészta, ragú, besamell és így tovább amíg el nem fogynak a hozzávalók. A tetején csak tészta és besamell mártás legyen! Ezt szórjuk meg bőségesen reszelt sajttal!

Lassú tűzön szép lassan átsütöttem, addig amíg a sajt meg nem pirult a tetején.
juditmama juditmama
Címkék: paradicsomot felkockázzuk, friss fűszernövényekkel, tejet felforraljuk, vajat felforrósítjuk, forró tejet, tészta lapokat,

Lasagne
Lasagne Bolognese Hozzávalók: 1 nagyobb fej vöröshagyma, 1 nagyobb sárgarépa, 1/2 csokor petrezselyemzöld, 1 csokor cellerzöld, 2 kanál olaj, 50 dkg darált marhahús, 2 kanál paradicsompüre, 1/2 kg friss paradicsom, só, bors, 1-1 kiskanál szárított bazsalikom és kakukkfű, 1,25 dl leves, 1,25 dl vörösbor, 2 kanál vaj, 2 kanál liszt, 5 dl tej, reszelt szerecsendió, 12 db lasagne tésztalap, 7,5 dkg reszelt parmezán Elkészítés: A vöröshagymát apró kockákra vagdossuk, összevágjuk a sárgarépát, a ...
faciendum faciendum
Lasagne Bolognese
Lasagne Bolognese Hozzávalók: 1 nagyobb fej vöröshagyma, 1 nagyobb sárgarépa, 1/2 csokor petrezselyemzöld, 1 csokor zellerzöld, 2 kanál olaj, 50 dkg darált marhahús, 2 kanál paradicsompüré 1/2 kg friss paradicsom, só, bors, 1-1 kiskanál szárított bazsalikom és kakukkfű, 1,25 dl leves, 1,25 dl vörösbor, 2 kanál vaj, 2 kanál liszt, 5 dl tej, reszelt szerecsendió, 12 db lasagne tésztalap, 7,5 ...
veronika74 veronika74
Lasagne Bolognese
Hozzávalók: * 1 nagyobb fej vöröshagyma, * 1 nagyobb sárgarépa, * 1/2 csokor petrezselyemzöld, * 1 csokor cellerzöld, * 2 kanál olaj, * 50 dkg darált marhahús, * 2 kanál paradicsompüre, * 1/2 kg friss paradicsom, * só, * bors, * 1-1 kiskanál szárított bazsalikom és kakukkfű, * 1,25 dl leves, * 1,25 dl vörösbor, * 2 kanál vaj, * 2 kanál liszt, * 5 dl ...
rochlitzne rochlitzne
Lasagne Bolognese recept
Hozzávalók: 25 dkg darált hús 15 dkg sajt 4 dl tej 1 csomag Knorr Lasagne Bolognese Rafinéria 1 evőkanál olaj 5 dkg Rama Classic Elkészítés: A darált húst kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a tasak tartalmát, amit előzőleg a hideg tejjel és a dobozon megadott vízzel jól elkevertünk. Kevergetés közben felforraljuk és a forrástól számítva 3-4 percig főzzük. Egy kb. 1,5 l-es, margarinnal kikent tűzálló edény aljára kevés ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Paradicsomos halas Lasagne recept
Hozzávalók: 1 csomag Knorr Lasagne Bolognese Rafinéria 30 dkg darált halfilé 15 dkg reszelt sajt 4 dl tej 3 evőkanál napraforgó étolaj 10 dkg fekete olívabogyó 2,5 dl víz Elkészítés: A darált halat kevés olajon lepirítjuk, hozzáadjuk a tasak tartalmát, amit előzőleg elkevertünk a hideg tejjel és a vízzel. Kevergetés közben felforraljuk és 3-4 percig főzzük. Egy tűzálló edényt kenjünk ki RAMA Margarinnal, az aljára öntsünk egy ...
jamborlulu jamborlulu
Ragus lasagne
Hozzávalók: Kb. 30 dkg lasagne tészta, Ragu alla Bolognese (bolognai ragu), 1/2 liter besamel mártás, Kb. 10 dkg vékonyra szeletelt gépsonka, 2 csomag lapka sajt Bolognai ragu (spagettihez is) 2 evőkanál olívaolaj (extra vergine), 2 vékony szelet húsos bacon szalonna (fakultatív), 1 kis fej hagyma, 1 kis sárgarépa. 1 gerezd fokhagyma, 1/2 csokor petrezselyem, 30 dkg darált marhahús (aki jobban szereti, sovány sertéshúsból is készítheti), 1/2 pohár testes vörösbor, 2 doboz konzerv hámozott ...
bubszi bubszi
Zöldséges lasagne recept
Hozzávalók: 2 csomag Knorr Lasagne Bolognese Rafinéria 2 evőkanál Delikát ételízesítő 0,5 liter tej 40 dkg sajt 30 dkg mélyhűtött leveles spenót 4 db paradicsom 30 dkg padlizsán 2 db fokhagyma gerezd 1 db hagyma 5 dkg Rama margarin 0,5 dl szűz olíva olaj őrölt szerecsendió Elkészítés: A Knorr Lasagnét keverjük össze 4 dl vízzel és a tejel,forraljuk fel és felhasználásig tegyük félre. A padlizsánt ...
toth_beata toth_beata
Süti ajánló
török mandulás " fészek " süti ibolya58
Kókuszos villámsüticsoda horvathnemagdi
Szilvagomboc torta margareta51
Finom süti recept piroska0101
Rigó Jancsi 2. bubszi
Puncsos hólabda gabfe
Sütőtökös-Mogyorós Muffin 1vargaildyko
Szaloncukor sütemény margitanya
Tojáslikőr 1 veronika74
Csokoládés linzerkorong túróva bubszi
Szárnyas receptek
Mallorca-i csirke 1vargaildyko
Itt a farsang........... migova
Almával grillezett pulykaszelet bundáskenyérrel recept baggesz20
Gesztenyével töltött pulykarol bubszi
hai csirkecombok, padlizsános paradicsomos rizzsel recept baggesz20
Csirke chipssel (USA/cajun) bubszi
Férfias fogások: 5 recept szerzőinktől horvathnemagdi
Szebeni mazsolás leves bubszi
Csirke saslik salátával és paprikás mézes mártogatóssal suzymama
Marhából készült ételek
Névnapos receptek kloppenburg
Vadas vicky0709
Húsos-májas rizstorta bubszi
Egresmártás 1vargaildyko
Marhahúsos chilis bab juditmama
Fejes saláta hússal, majonéz n bubszi
Empanadas bubszi
Levesek. ilse
Pizzák kloppenburg
Sertésből készült ételek
4 mennyei rakott krumpli grimilda
Baconbe tekert csirkemell tundihugi
Tepsis flekken 1vargaildyko
Tejfölös Bableves 1vargaildyko
debreceni töltött csülök ! ibolya58
Mai menű horvathnemagdi
Marinált csülök ínyenceknek klara50
Nyírségi gombócleves ibolya58
Palócleves kaporral recept baggesz20
Zsebes karaj recept | Receptneked.hu tinka1951
Halból készült ételek
Karácsonyi pisztráng 1. bubszi
Szőlőlevélbe töltött lazacos horvathnemagdi
Kató-féle halászlé bubszi
Mandulás pisztráng recept gonda_katalin
Pácolt lazac fehérboros... rochlitzne
Francia halászlé bubszi
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Zöldséges halleves recept baggesz20
Lazac kapros-sajtos-tejszines rochlitzne
Ponty szürke szószban recept toth_beata
Vad ételek
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Őzpörkölt vadász módra bordat
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Kisalföldi fácánleves bubszi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Nyúlpörkölt bubszi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Egy jó receptet találtam sarkadykati
Paprikás spagetti bulac57
Telyszines csirke! kovacsborbala
Csábító spagetti a sütőből tele minden jóval! suzymama
Bácskai füstölt spagetti p. lilikonyhaja
Fokhagymás spagettisaláta klerierzsi
Pörkölt másként (tepsiben sütve) horvathnemagdi
Utazás a tokány körül..... szisszy83
Spagetti a la poverella - Szegényasszony spagettije yaskane
Jó receptek grimilda
Pizza receptek
Tacos-csirkés pizza recept gonda_katalin
Pizza del Sole recept jamborlulu
Pizza kukoricalisztből bulac57
Pizza Napoletana bubszi
Pizza csirkével, baconnel recept gonda_katalin
Olcsó receptek. tnemarika
tortilla chips házilag faciendum
Pizzás csiga bubszi
Csirkemájas-tepsis pizza horvathnemagdi
Sonkás-olívás PIZZA bubszi
Hamburger receptek
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Házi hamburger veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
A szója kloppenburg
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU