Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Brassói
Hozzávalók:

50 dkg sertéscomb
1 dl olaj
3 fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
őrölt fekete bors


Elkészítés:

A húst alaposan megmossuk és kb. 2 cm nagyságú kockákra vágjuk.
A hagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk, olajon megfuttatjuk, majd kevés vízzel megpároljuk.
Hozzáadjuk a húst, sózzuk, borsozzuk és rászórjuk a zúzott fokhagymát.
Amikor a hús kifehéredik, kevés vizet öntünk rá és fedő alatt puhára pároljuk.
Párolás közben a vizet többször pótoljuk.
Ha a hús megpuhult zsírjára sütjük.
Pirított burgonyával tálaljuk.
anna5971 anna5971
Címkék: megfuttatjuk, megpároljuk, kifehéredik, burgonyával, vöröshagyma, fokhagymát,

A savanyú káposzta
káposzta: tarka szemes babbal, füstölt hússal főzik Egy egészséges, nem hagyományos recepttel szeretnénk kedvet csinálni azoknak, akik nyitottak az új ízekre. A savanyú káposztát almával társítottuk és sajtmártással locsoltuk meg. Hozzávalók 6 személyre: 1 kg savanyú káposzta 3 alma 1 kk. köménymag 1 kk. vegamix 3 babérlevél 15 dkg barnarizs 1 ek. olaj 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma A sajtmártáshoz: 5 dkg vaj 5 dkg ...
panka2006 panka2006
B betűs receptek
Brassói töltött tojás csőben sütve Hozzávalók: 8 db főtt tojás, 25 dkg juhtúró, 8 dkg vaj, 1 dkg tárkonylevél, 2 g gyömbér, 15 dkg póréhagyma, 2 dl tejföl, 1 db tojássárgája, 12 dkg reszelt sajt, só. A tojásokat keményre főzzük, megtisztítjuk, és hosszában kettévágjuk. A sárgáját kivesszük, majd a juhtúróval együtt áttörjük. Sóval, apróra vágott tárkonylevéllel, reszelt gyömbérrel fűszerezzük és habverővel simára, krémszerűre keverjük. A megmosott póréhagymát vékony karikákra szeljük. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Brassói csirkezúza Hozzávalók: 5o dkg csirkezúza, 6o dkg főtt burgonya, 0,8 dl olaj, , 12 dkg vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1/2 csokor petrezselyem, törött bors, só. A megtisztított megmosott csirkezúzát sós vízben puhára főzzük, és leszűrjük. A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, és karikára vágjuk. Serpenyőben felhevítjük az olajat, az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a zúzát. Sóval, törött borssal, petrezselyemmel ízesítjük és 1-2 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Borsodi sonkás pecsenye Hozzávalók: 1 kg sertéscomb, só, törött bors, 1 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3-4 szem borókabogyó, 1 kávéskanál paprikakrém, 20 dkg füstölt főtt tarja, 1 dl tejföl, 4 db jonatánalma, 15 sajt, 1 dl olaj, 1 dl bor. A húst megsózzuk, megborsozzuk, forró olajban hitelen körbesütjük, öntünk rá 1 dl bort, kevés vizet. Dobunk mellé egy kettévágott vöröshagymát néhány cikkely fokhagymát, pár szem borókabogyót, egy kanál paprikakrémet, és lassú tűzön puhára pároljuk. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Brassói lucskos káposzta Hozzávalók: 1 kiló fejes-káposzta, fél kiló sertésdagadó, 8 deka füstölt szalonna, 2 deci tejföl, 3 deka liszt, néhány szem köménymag, kis csomó friss kapor, só. A káposztát megtisztítjuk, megmossuk, majd ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. Sós vízben feltesszük főni a sertésdagadóval, a köménymaggal és aprított kaporral. A szalonnát 4 szeletre vágjuk, bevagdaljuk, megsütjük, és zsírját ráöntjük a káposztára. Ha a sertésdagadó megpuhult, kiszedjük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Brassói apró pecsenye 2. Hozzávalók: 8 kicsontozott sertésbordaszelet vagy combszelet, 75 dkg burgonya, két evőkanál zsír, bőven olaj, só, törött bors, majoránna, egy húsleveskocka, kávéskanál pirospaprika. A húst laskára vágjuk, és a forró zsírban barnára pirítjuk. Ha már szép sötét a színe, megsózzuk, borsozzuk, és gazdagon meghintjük majoránnával. Néhány kanál vízben feloldjuk a leveskockát, a húsra öntjük, és lefedve jó puhára pároljuk. Közben bő, forró olajban kisütjük a burgonyát, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Borsós brassói aprópecsenye recept
hozzávalók / 4 adag 4 dl napraforgó olaj 4 dl víz 2 közepes db vöröshagyma 60 dkg sertéshús 5 gerezd fokhagyma bors ízlés szerint őrölt fűszerkömény ízlés szerint só ízlés szerint majoranna ízlés szerint 20 dkg zöldborsó 1 kg burgonya elkészítés A ...
baratha baratha
Brassói
Brassói Hozzávalók: 60 dkg sertés karaj, olaj, 2 fej vöröshagyma, 4-5gerezd fokhagyma, ízlés szerint őrölt bors, só, fél dl fehér bor (húslevessel is lehet) sült krumpli Elkészítés: A húst kb. 1 cm-es kockákra vágom, a finomra aprított vöröshagymát olajon üvegesre pirítom. Hozzáteszem a húst, és a zúzott fokhagyma felét. Amikor a hús már a pirítástól megfehéredett alá öntök egy kis vizet (maximum fél dl-t), ...
veronika74 veronika74
Süti ajánló
Koktélok Karácsonyra............... bordat
Diós piskótaholdacskák gabfe
Banános süti bubszi
Londoni szelet 1. bubszi
Recept jjanosne
Ananászos túrótorta veronika74
kakóscsiga nyilas_nina
Egzotikus kókusztorta bubszi
csokis kávés szelet quacline
Kávé fagylalt recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
Vetrece mohini
Finom falatok!!! piroska0101
Csirkemell sajtos-burgonyás bundában bkisseva
Gombás töltött csirkemell bubszi
Őszi csemegénk, a dió bulac57
Kuszkusz bubszi
Pizzák kloppenburg
Csirke chipssel (USA/cajun) klara50
Mézes mustáros pulykatokány veronika74
Töltött tojás recept jamborlulu
Marhából készült ételek
Miért kell lencsét enni Újév napján? lovaszmarika
Krumplis csirke (bulgár) klara50
Óévbúcsúztató hidegtál bodaaniko
Vörösboros marhapörkölt relisisi
Debreceni tokány 4. bubszi
Tatárbifsztek veronika74
Receptek horvathnemagdi
Vadas marhatokány 1vargaildyko
Mészáros tokány 1. bubszi
Pogácstésztába töltött hús magdio
Sertésből készült ételek
TÖLTÖTT FASIRT zöldségesen bkisseva
Töltött fasírt tundihugi
Hús Varázs recept gonda_katalin
S betűs receptek horvathnemagdi
Olajbogyóval töltött gombóckák rochlitzne
Társaság a kertben aprochef
Mai menű horvathnemagdi
Herány tokány horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
A 6 legjobb zöldborsós recept grimilda
Halból készült ételek
Rakott ponty tepsiben tundihugi
Saláták grimilda
Dorozsmai ponty horvathnemagdi
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
Bagdadi ponty fokhagymás tejbe bubszi
Kapros-morzsás pisztráng... szelidszeder
Krémtúrós paraj bajuszpapi
Sörben sült bajor ponty bubszi
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
A felfújt szuflé-ügy horvathnemagdi
Vad ételek
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Magyar gasztronómia grimilda
Spagetti ajánló
Csirke baconban fokhagymás tésztával suzymama
Spenótos csirkemell spagetti ágyon recept toth_beata
Spagetti sajtkrémesrákszósszal veronika74
Teszínes-gombás spagetti anitahajdu
Mogyorós medvetalpacska horvathnemagdi
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
heti Menü bulac57
Csülkös spagetti recept boszorlany
Tészta babbal és juhsajttal recept jamborlulu
Bolognai szósz horvathnemagdi
Pizza receptek
Csipős kolbászos pizza horvathnemagdi
Így készül a levendulás cukor és a levendulás só! anna4459
Töltött pizza bajzateva
Pizza recept baggesz20
Néhány csülkös recept.... cipello
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Kolbászos-pizza horvathnemagdi
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
pizza jutka31
Hamburger receptek
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger buci recept jamborlulu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Aztán mégis. horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept toth_beata
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU