Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Brassói
Hozzávalók:

50 dkg sertéscomb
1 dl olaj
3 fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
őrölt fekete bors


Elkészítés:

A húst alaposan megmossuk és kb. 2 cm nagyságú kockákra vágjuk.
A hagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk, olajon megfuttatjuk, majd kevés vízzel megpároljuk.
Hozzáadjuk a húst, sózzuk, borsozzuk és rászórjuk a zúzott fokhagymát.
Amikor a hús kifehéredik, kevés vizet öntünk rá és fedő alatt puhára pároljuk.
Párolás közben a vizet többször pótoljuk.
Ha a hús megpuhult zsírjára sütjük.
Pirított burgonyával tálaljuk.
anna5971 anna5971
Címkék: megfuttatjuk, megpároljuk, kifehéredik, burgonyával, vöröshagyma, fokhagymát,

A savanyú káposzta
káposzta: tarka szemes babbal, füstölt hússal főzik Egy egészséges, nem hagyományos recepttel szeretnénk kedvet csinálni azoknak, akik nyitottak az új ízekre. A savanyú káposztát almával társítottuk és sajtmártással locsoltuk meg. Hozzávalók 6 személyre: 1 kg savanyú káposzta 3 alma 1 kk. köménymag 1 kk. vegamix 3 babérlevél 15 dkg barnarizs 1 ek. olaj 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma A sajtmártáshoz: 5 dkg vaj 5 dkg ...
panka2006 panka2006
B betűs receptek
Brassói töltött tojás csőben sütve Hozzávalók: 8 db főtt tojás, 25 dkg juhtúró, 8 dkg vaj, 1 dkg tárkonylevél, 2 g gyömbér, 15 dkg póréhagyma, 2 dl tejföl, 1 db tojássárgája, 12 dkg reszelt sajt, só. A tojásokat keményre főzzük, megtisztítjuk, és hosszában kettévágjuk. A sárgáját kivesszük, majd a juhtúróval együtt áttörjük. Sóval, apróra vágott tárkonylevéllel, reszelt gyömbérrel fűszerezzük és habverővel simára, krémszerűre keverjük. A megmosott póréhagymát vékony karikákra szeljük. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Brassói csirkezúza Hozzávalók: 5o dkg csirkezúza, 6o dkg főtt burgonya, 0,8 dl olaj, , 12 dkg vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1/2 csokor petrezselyem, törött bors, só. A megtisztított megmosott csirkezúzát sós vízben puhára főzzük, és leszűrjük. A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, és karikára vágjuk. Serpenyőben felhevítjük az olajat, az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a zúzát. Sóval, törött borssal, petrezselyemmel ízesítjük és 1-2 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Borsodi sonkás pecsenye Hozzávalók: 1 kg sertéscomb, só, törött bors, 1 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3-4 szem borókabogyó, 1 kávéskanál paprikakrém, 20 dkg füstölt főtt tarja, 1 dl tejföl, 4 db jonatánalma, 15 sajt, 1 dl olaj, 1 dl bor. A húst megsózzuk, megborsozzuk, forró olajban hitelen körbesütjük, öntünk rá 1 dl bort, kevés vizet. Dobunk mellé egy kettévágott vöröshagymát néhány cikkely fokhagymát, pár szem borókabogyót, egy kanál paprikakrémet, és lassú tűzön puhára pároljuk. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Brassói lucskos káposzta Hozzávalók: 1 kiló fejes-káposzta, fél kiló sertésdagadó, 8 deka füstölt szalonna, 2 deci tejföl, 3 deka liszt, néhány szem köménymag, kis csomó friss kapor, só. A káposztát megtisztítjuk, megmossuk, majd ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. Sós vízben feltesszük főni a sertésdagadóval, a köménymaggal és aprított kaporral. A szalonnát 4 szeletre vágjuk, bevagdaljuk, megsütjük, és zsírját ráöntjük a káposztára. Ha a sertésdagadó megpuhult, kiszedjük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Brassói apró pecsenye 2. Hozzávalók: 8 kicsontozott sertésbordaszelet vagy combszelet, 75 dkg burgonya, két evőkanál zsír, bőven olaj, só, törött bors, majoránna, egy húsleveskocka, kávéskanál pirospaprika. A húst laskára vágjuk, és a forró zsírban barnára pirítjuk. Ha már szép sötét a színe, megsózzuk, borsozzuk, és gazdagon meghintjük majoránnával. Néhány kanál vízben feloldjuk a leveskockát, a húsra öntjük, és lefedve jó puhára pároljuk. Közben bő, forró olajban kisütjük a burgonyát, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Borsós brassói aprópecsenye recept
hozzávalók / 4 adag 4 dl napraforgó olaj 4 dl víz 2 közepes db vöröshagyma 60 dkg sertéshús 5 gerezd fokhagyma bors ízlés szerint őrölt fűszerkömény ízlés szerint só ízlés szerint majoranna ízlés szerint 20 dkg zöldborsó 1 kg burgonya elkészítés A ...
baratha baratha
Brassói
Brassói Hozzávalók: 60 dkg sertés karaj, olaj, 2 fej vöröshagyma, 4-5gerezd fokhagyma, ízlés szerint őrölt bors, só, fél dl fehér bor (húslevessel is lehet) sült krumpli Elkészítés: A húst kb. 1 cm-es kockákra vágom, a finomra aprított vöröshagymát olajon üvegesre pirítom. Hozzáteszem a húst, és a zúzott fokhagyma felét. Amikor a hús már a pirítástól megfehéredett alá öntök egy kis vizet (maximum fél dl-t), ...
veronika74 veronika74
Süti ajánló
Csokis mézes sütemény fboka
Almás krémes bubszi
Kakaós kevert citrom héjjal recept gonda_katalin
Ezt jól kinéztem :) sarkadykati
Hájas tészta horvathnemagdi
Müzlis csokicsók bubszi
Bácskai Legényfogó 1vargaildyko
Kráter süti horvathnemagdi
Madártej szelet fogmoni
Sárgarépás muffin recept kovacs_zsoka
Szárnyas receptek
csirke hagymával ,szilvával ! ibolya58
Kínai receptek horvathnemagdi
Nnna, milyen lett az oldalas horvathnemagdi
Kar.rakott pulykaérmék biharijudit
Ananászos csirkemell 2. bubszi
Paella horvathnemagdi
Attila salátája place
Pulykamellrolád gombával töltv bulac57
Erdélyi töltött csirkemell... veronika74
Csirkemájas batyú biharijudit
Marhából készült ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Befsztroganov bubszi
Szombatosok paszulylevese bubszi
Római tálban sült gombás marha horvathnemagdi
Káposztás bableves petezsolt
K betűs receptek horvathnemagdi
Scsí fehér káposztából bubszi
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Bugaci vegyes pörkölt bubszi
Kedd horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Göngyölt káposzta klerierzsi
Kevés munkával horvathnemagdi
Ünnepi férjtorta bulac57
Sertéslapocka vele sült zöldségekkel recept jamborlulu
Parmezános májszeletek bubszi
Mit is főzzek? sarkadykati
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Görög rakott burgonya bubszi
Receptek horvathnemagdi
Sertéscsülök Budapest klara50
Halból készült ételek
Tarkaborsos lazacfilé 3 féle k gabfe
olajozottabbi ízületek grimilda
Süllőszeletek jóasszony módra bubszi
Sült ponty hagymaszósszal ujjozsef
Kutap (töltött pisztráng) bubszi
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
5 hipergyors sült hús grimilda
Angolna receptek jozsef_olah_9843
pisztráng szalajka módra ! ibolya58
Lazactartár zöldségekkel recept baggesz20
Vad ételek
Lazacborda artois módon bubszi
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Fácán raguleves recept baggesz20
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Töltött káposzta klarika47
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Borsikafű nnpapszi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spagetti, ahogy Mi szeretjük recept baggesz20
Milánói makaróni gombával recept baggesz20
Kelkáposztás-baconös spagetti recept suzymama
Csábító spagetti mennyei raguval tinka1951
Túrós spagettiropogós bubszi
Májas csirkebecsinált recept jamborlulu
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Gyors és fincsi ragu spagetti mellé horvathnemagdi
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Keleti spagetti petezsolt
Pizza receptek
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Szalámis-kukoricás pizza recept baggesz20
Pizza tészták kerzsi58
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
Olcsó házi leveles tészta veronika74
Pasik kedvence tortája horvathnemagdi
Pizza tészta II. bubszi
Csokidarabos kiflik tundihugi
Pizzás csiga horvathnemagdi
Kolbászos-pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
mustár készítése házilag irmus
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger banb
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hawaii burger veronika74
x nagyuska
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU