Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Brassói
Hozzávalók:

50 dkg sertéscomb
1 dl olaj
3 fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
őrölt fekete bors


Elkészítés:

A húst alaposan megmossuk és kb. 2 cm nagyságú kockákra vágjuk.
A hagymát megtisztítjuk és finomra vágjuk, olajon megfuttatjuk, majd kevés vízzel megpároljuk.
Hozzáadjuk a húst, sózzuk, borsozzuk és rászórjuk a zúzott fokhagymát.
Amikor a hús kifehéredik, kevés vizet öntünk rá és fedő alatt puhára pároljuk.
Párolás közben a vizet többször pótoljuk.
Ha a hús megpuhult zsírjára sütjük.
Pirított burgonyával tálaljuk.
anna5971 anna5971
Címkék: megfuttatjuk, megpároljuk, kifehéredik, burgonyával, vöröshagyma, fokhagymát,

A savanyú káposzta
káposzta: tarka szemes babbal, füstölt hússal főzik Egy egészséges, nem hagyományos recepttel szeretnénk kedvet csinálni azoknak, akik nyitottak az új ízekre. A savanyú káposztát almával társítottuk és sajtmártással locsoltuk meg. Hozzávalók 6 személyre: 1 kg savanyú káposzta 3 alma 1 kk. köménymag 1 kk. vegamix 3 babérlevél 15 dkg barnarizs 1 ek. olaj 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma A sajtmártáshoz: 5 dkg vaj 5 dkg ...
panka2006 panka2006
B betűs receptek
Brassói töltött tojás csőben sütve Hozzávalók: 8 db főtt tojás, 25 dkg juhtúró, 8 dkg vaj, 1 dkg tárkonylevél, 2 g gyömbér, 15 dkg póréhagyma, 2 dl tejföl, 1 db tojássárgája, 12 dkg reszelt sajt, só. A tojásokat keményre főzzük, megtisztítjuk, és hosszában kettévágjuk. A sárgáját kivesszük, majd a juhtúróval együtt áttörjük. Sóval, apróra vágott tárkonylevéllel, reszelt gyömbérrel fűszerezzük és habverővel simára, krémszerűre keverjük. A megmosott póréhagymát vékony karikákra szeljük. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Brassói csirkezúza Hozzávalók: 5o dkg csirkezúza, 6o dkg főtt burgonya, 0,8 dl olaj, , 12 dkg vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1/2 csokor petrezselyem, törött bors, só. A megtisztított megmosott csirkezúzát sós vízben puhára főzzük, és leszűrjük. A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, és karikára vágjuk. Serpenyőben felhevítjük az olajat, az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a zúzát. Sóval, törött borssal, petrezselyemmel ízesítjük és 1-2 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Borsodi sonkás pecsenye Hozzávalók: 1 kg sertéscomb, só, törött bors, 1 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3-4 szem borókabogyó, 1 kávéskanál paprikakrém, 20 dkg füstölt főtt tarja, 1 dl tejföl, 4 db jonatánalma, 15 sajt, 1 dl olaj, 1 dl bor. A húst megsózzuk, megborsozzuk, forró olajban hitelen körbesütjük, öntünk rá 1 dl bort, kevés vizet. Dobunk mellé egy kettévágott vöröshagymát néhány cikkely fokhagymát, pár szem borókabogyót, egy kanál paprikakrémet, és lassú tűzön puhára pároljuk. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Brassói lucskos káposzta Hozzávalók: 1 kiló fejes-káposzta, fél kiló sertésdagadó, 8 deka füstölt szalonna, 2 deci tejföl, 3 deka liszt, néhány szem köménymag, kis csomó friss kapor, só. A káposztát megtisztítjuk, megmossuk, majd ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. Sós vízben feltesszük főni a sertésdagadóval, a köménymaggal és aprított kaporral. A szalonnát 4 szeletre vágjuk, bevagdaljuk, megsütjük, és zsírját ráöntjük a káposztára. Ha a sertésdagadó megpuhult, kiszedjük a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Brassói apró pecsenye 2. Hozzávalók: 8 kicsontozott sertésbordaszelet vagy combszelet, 75 dkg burgonya, két evőkanál zsír, bőven olaj, só, törött bors, majoránna, egy húsleveskocka, kávéskanál pirospaprika. A húst laskára vágjuk, és a forró zsírban barnára pirítjuk. Ha már szép sötét a színe, megsózzuk, borsozzuk, és gazdagon meghintjük majoránnával. Néhány kanál vízben feloldjuk a leveskockát, a húsra öntjük, és lefedve jó puhára pároljuk. Közben bő, forró olajban kisütjük a burgonyát, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Borsós brassói aprópecsenye recept
hozzávalók / 4 adag 4 dl napraforgó olaj 4 dl víz 2 közepes db vöröshagyma 60 dkg sertéshús 5 gerezd fokhagyma bors ízlés szerint őrölt fűszerkömény ízlés szerint só ízlés szerint majoranna ízlés szerint 20 dkg zöldborsó 1 kg burgonya elkészítés A ...
baratha baratha
Brassói
Brassói Hozzávalók: 60 dkg sertés karaj, olaj, 2 fej vöröshagyma, 4-5gerezd fokhagyma, ízlés szerint őrölt bors, só, fél dl fehér bor (húslevessel is lehet) sült krumpli Elkészítés: A húst kb. 1 cm-es kockákra vágom, a finomra aprított vöröshagymát olajon üvegesre pirítom. Hozzáteszem a húst, és a zúzott fokhagyma felét. Amikor a hús már a pirítástól megfehéredett alá öntök egy kis vizet (maximum fél dl-t), ...
veronika74 veronika74
Süti ajánló
Eper torta koszegimarika
Muffin bubszi
Citromos álom nnpapszi
Hidekonyha - tésztasaláta roanna
Tiramisu 3. bubszi
Ízőrzők – Domoszló ̵ horvathnemagdi
Rizsfelfújt pacsakute
gesztenye torta sütés nélkül faciendum
Marcipános szeletke rochlitzne
Kakaós piskótatekercs recept jamborlulu
Szárnyas receptek
Büdös, csúnya, de csodára képe horvathnemagdi
Indiai paprikás csirke bubszi
Likőrös kacsa bubszi
Nem-lehet-abbahagyni csirke vorosrozsa66
ANANÁSZOS KacsaSÜLT bubszi
Rakott karfiol receptek yaskane
NETLOG-ról kaptam nkerzs
Boros csirke szilvával 1vargaildyko
Zöldséges rizses hús pulykából reifregina
Ma fánkot sütök...:) bodaaniko
Marhából készült ételek
Olasz rizsleves. bubszi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Sattay Malájföld bubszi
x nagyuska
olajozottabbi ízületek grimilda
Bajor rostélyos 1. csibi52
x nagyuska
Gnocchi bolognai paradicsomszósszal recept gonda_katalin
Marhapörkölt krumplis horvathnemagdi
hagymás marha háziasszony módra ibolya58
Sertésből készült ételek
Tárkonyos bableves füstölt csü bubszi
Lecsós sertésszűz recept jamborlulu
Töltött káposzta anyu65
vecsési töltött hús! ibolya58
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Fasirt szezámagos panirban recept gonda_katalin
Babgulyás bulac57
Sertésborda májjal és erdei go bubszi
Hentes tokány horvathnemagdi
Korhelyleves smiri
Halból készült ételek
Sült ponty hagymaszósszal 1vargaildyko
Dunai halpaprikás bubszi
Dunapentelei halászlé bubszi
A tenger gyógyitó gyümölcsei.. szisszy83
Angolna Nyárson Sütve 1vargaildyko
bakonyi halleves ! ibolya58
Lerakott harcsa bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Balatoni halászlé 3. bubszi
Kapros halpaprikás szalonnás túrós tésztával recept kovacs_zsoka
Vad ételek
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Gombás szarvastokány orsi1
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Nyúlpörkölt margoka59
Indiai rizssaláta bubszi
Szarvasragu bulac57
Spagetti ajánló
Sajtos-csirkés spagetti... 1vargaildyko
Füstölt tarjával töltött gombafejek zsokanita
Téli minestrone bulac57
Saláták, öntetek kannalidia
BABOS pulykaRAGU bubszi
Gyors és fincsi ragu spagetti mellé horvathnemagdi
Bacon szalonnás tészta bkisseva
Sós főtt tészták kloppenburg
Burgonyás rakott tészta horvathnemagdi
Mogyorós medvetalpacska horvathnemagdi
Pizza receptek
Töltött pizza bajzateva
Pizzás tekergők eva0817
Pizza házilag horvathnemagdi
x nagyuska
Kelt tészta horvathnemagdi
Olasz szendvics horvathnemagdi
Update 1-es pizza 1955viki
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi hamburger grimilda
Virslis kifli veronika74
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger buci recept boszorlany
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU