Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Alma, alma, piros alma..
Alma, alma, piros alma...

Legértékesebb, ha héjával együtt, nyersen rágcsáljuk, de számtalan módon elkészíthető: nyersen lének facsarva, müzlibe, gyümölcssalátába darabolva, párolva, sütve, főzve, töltve, levesnek köretként, mártásnak és persze süteménynek is.
Címkék: alma, almás, vitamin, libamáj, csirkemell, almafánk, pite
Már a mitológiában is sok helyen találkozhatunk az almával: a megtermékenyülés, érzéki szerelem, és az eredendő bűn szimbóluma volt. Hazánk a legnagyobb területen és mennyiségben terjesztett, kedvelt gyümölcse, amiből végtelen számút tudunk külföldre és itthonra is eladni. Kora fajtái már július derekán ehetők, a későiek csak ősz végére érnek be.

Rágcsálj el egy vitaminbombát!

Az alma kivételes élelmiszer - rengeteg vitamint, ásványi anyagot, rostot, és emellett igen kevés kalóriát tartalmaz. Épp ezért ideális segítség lehet, bármilyen fogyókúrát is alkalmazunk. Aki az alma-diéta mellett dönt, nemcsak a szép alakja, hanem az egészsége érdekében is igen sokat tesz.

Nagyon hatékony az emésztőrendszer karbantartásában is: szorulás esetén, nyersen fogyasztva, hasmenés esetén pedig megfőzve segít! Kedvenc fűszere, a fahéj, a citrom, a méz és a szegfűszeg.

Almás burgonyakrémleves

Hozzávalók:
1 db nagyobb burgonya, 1 db nagy, savanykás alma, 1 fej vöröshagyma, 1 marék reszelt sajt, kb. 7 dl zöldségleves, 1 dl tej, kevés tejszín, só, fehér bors, szerecsendió, vaj vagy olívaolaj

Elkészítés:
A hagymát vajon vagy olívaolajon (vajon finomabb) megpároljuk. Hozzáadjuk a meghámozott, magtalanított, felkockázott almát és burgonyát, néhány percig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük a levessel, és fedő alatt puhára főzzük. Amikor már szét tudjuk nyomni a fazék oldalán a burgonyát, akkor hozzátesszük a reszelt sajtot, és addig kevergetjük, amíg a sajt felolvad. (Ez kicsit macerás dolog, ugyanis az olvadó sajt mindenben megkapaszkodik, ráragad. De csak türelem!) Amikor a sajt már elolvadt, rúdmixerrel az egészet pürésítjük. Tejet és tejszínt keverünk hozzá, hogy lágy legyen, és ilyenkor korrigálható még: ha túl sűrű, levessel hígítjuk, valamint ha szükséges még sózzuk, borsozzuk. Sajtos pirítóssal kínáljuk.

Almában sült libamáj

Hozzávalók:
20 dkg hízott libamáj, 8 szép alma, 5 tojás, 3 kávéskanál calvados, 3 dl tej, diónyi vaj, só, frissen őrölt bors

Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Az almák kalapját levágjuk, majd egy kanál segítségével kivájjuk a belsejét úgy, hogy körben 1 cm hús maradjon. Kevés vajat teszünk mindegyik üregbe, sózzuk, borsozzuk, és a sütőben 5-7 perc alatt elősütjük az almákat.
Közben a libamájat apróra kockázzuk. A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a májat, 2-3 percig még a tűzön hagyjuk, majd lehúzzuk. Turmixba öntjük, pürésítjük, közben hozzáadjuk a tojásokat és a calvadost.

Az almákat a sütőből kivesszük és megtöltjük a májas keverékkel. A kalapokat most nem az almákra, hanem melléjük tesszük. Visszatoljuk a sütőbe 30-35 percre. Tálaláskor a kalapokat az almákra tesszük, és még forrón kínáljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: egészsége érdekében, emésztőrendszer karbantartásában, hagymát vajon, fazék oldalán, reszelt sajtot, sajt felolvad,

Õszibarackfánk
Õszibarackfánk .............. Hozzávalók: 25 dkg főtt, áttört burgonya, 25 dkg liszt, 2 tojássárgája, 2 dkg élesztő, 2-2,5 dl tej, 1 teáskanál porcukor, csipetnyi só, félliternyi magozott, felezett őszibarackbefőtt, a tetejére fahéjas porcukor. Elkészítése: Fél dl langyos tejben simára keverjük az élesztőt és hozzáadjuk a porcukrot is. Letakarva, langyos helyen felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, az áttört, ...
bubszi bubszi
“Egérke”
(almás palacsinta) Hozzávalók: 1 tojás, 20 dkg liszt, 3 dl tej, 1 dl szódavíz vagy víz, késhegynyi só, cukor, 2 kg alma durvára reszelve és gyengén kinyomkodva, porcukor, fahéj. A hozzávalókból a szokásosnál sűrűbb palacsintatésztát keverünk, majd bő forró olajban kisütjük az “egérkéket", őrölt fahéjjal elkevert porcukorral meghintjük és forrón tálaljuk. ...
bubszi bubszi
(berlini sertésmáj)
Schweineleber, Berliner Art (berlini sertésmáj) Hozzávalók: 60 dkg sertésmáj (4 szép vastag szelet) 2 nagy hagyma 2 alma só bors majoranna (burgonyapüré vagy törtburgonya) A meghámozott hagymát vágd vastagabb karikákra, forgasd meg lisztben (a felesleget rázd le), s süsd meg bő olajban, majd tedd meleg helyre. Az almákat hámozd meg, magozd ki és karikázd fel. A májszeleteket borsozd, hintsd meg majorannával, forgasd meg lisztben (a ...
szerika68 szerika68
****ALMÁS***KRÉMES***&***isteni
tej, hogy nyújtható tésztát kapjunk Krém: 2 cs vaníliás pudingpor 0,5 l tej 1 cs vaníliás cukor 2 ek liszt 2 dl tej 12,5 dkg margarin 20 dkg porcukor kevés citromlé Almás réteg: 0,5 kg alma 1 cs vaníliás cukor kevés kristálycukor pici fahéj 5 dkg margarin Elkészítése: A tészta alapanyagait összeállítjuk és 3 cipóba osztjuk. Kinyújtjuk 3 lapba és világosra sütjük tepsi hátulján. A pudingport felfőzzük a ...
bubszi bubszi
****ALMÁS**DIÓs**MUFFIN****
dkg tört dió 10 dkg vaj 10 dkg barna cukor 5 dkg cukor 20 dkg finomliszt 2 kávéskanál 1 nagy csipet sütőpor 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 1 teáskanál őrölt fahéj 1 db citrom reszelt héja és leve 25 dkg kisebb alma 1/2 dl tej 10 dkg jó minőségű, krémes joghurt 1 db tojás (szobahőmérsékleten) Elkészítés 1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat), és a muffintepsi 12 horpadását kibéleljük egy-egy papírkapszlival. ...
bubszi bubszi
****ALMÁSKENYÉR***&***isteni **lehet**
Hozzávalók 50 dkg reszelt alma 15 dkg sima liszt 15 dkg rétesliszt 3 db tojás 20 dkg porcukor 1-2 csomag van. cukor 7 ek. olvasztott zsír vagy Rama 2 cs sütőpor (24 g. én kimérem, mert foszfátmentest használok) 2 kk. őrölt fahéj csipet só Elkészítés 1. A lisztekbe teszem a sütőport, a fahéjat és a pici sót, majd ...
bubszi bubszi
****BEJGLI**ahogy***MÓNIKA**KÉSZÍTI***
sárgája 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja Gesztenyéshez: 50 dkg édes gesztenyemassza reszelt narancshéj kb. 4 ek. tejszín 1-2 ek. rum (ízlés szerint) Mákos töltelékhez: 25 dkg darált mák 2 db reszelt alma kb. 20 dkg cukor 1 citrom reszelt héja kevés tejElkészítése: A tésztához a vajat,kacsa vagy libazsírt,főtt burgonyát ...
bubszi bubszi
****DIÓS-ALMÁS**bejgli***
tej  20 dkg margarin  2 db tojás  2 dkg élesztő  10 dkg porcukor  csipet só A töltelékhez:  25 dkg darált dió  0,5 dl olaj  10 dkg mazsola  csipet fahéj  10 dkg cukor  80 dkg alma Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk 1 dl langyos, cukros tejben. Átszitáljuk a lisztet, ráreszeljük a margarint, csipet sót adunk hozzá, és összegyúrjuk. Ezután hozzáteszszük a felfuttatott élesztőt, a maradék ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Kekszes bubszi
Mákos-lekváros csiga tundihugi
kókuszos kekszszalámi bubszi
Tejszínes csokoládékrém veronika74
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Csokis varázs idgie1975
Kókonpityere tundihugi
Dunahullám klerierzsi
Kókuszdió akiram45
Almás rétes 1. bubszi
Szárnyas receptek
Csirkés-garnélás masala balti- bubszi
Csirkepaprikás zöldbabbal............ mailona
Pulykás chili recept baggesz20
Csirkés pite (ausztrál) bubszi
Zöldséges rakott pulykamell bubszi
Currys csirke veronika74
Baconos-sajtos csirkemell igazgyongy68
Grillcsirke olaszosan recept kovacs_zsoka
H betűs receptek horvathnemagdi
Csőben sült pulykamell recept toth_beata
Marhából készült ételek
Padlizsános húsételek macoka65
Marhafartő Vadasan 1vargaildyko
Fácánleves Újházi módra bubszi
Fuszerek/Arab/ margareta51
Paradicsomos marhaszelet bubszi
Gulyásleves mohini
Erőleves recept kovacs_zsoka
dunai matrózpecsenye! ibolya58
Hawaii burger veronika74
Ököruszály/marhafarok leves yaskane
Sertésből készült ételek
Gyömbéres-tejfölös hús oregánós, tepsis krumplival reifregina
Zöldborsós-tökmagos tarhonyás hús yaskane
Vörösboros sertéspörkölt recept baggesz20
Húsos rakott burgonya: ujjozsef
Tejszínes gombás húsos ragu, hasábburgonyával recept jamborlulu
Rakott kel- szelidszeder
Udvarhelyi rakott káposzta bubszi
Erdélyi rizses hússal töltött horvathnemagdi
Töltött káposzta füstölt hússa bubszi
Feltétlen feltétek horvathnemagdi
Halból készült ételek
mai recept faciendum
Lazacfilé fűszeres köpenyben recept jamborlulu
Füstölt pisztráng pirítóson recept toth_beata
Dióbundában sült ponty bubszi
Paksi halászlé 2. bubszi
Mai ünnepi menü sarkadykati
Lazac roston szezammagos burgonyapürével recept boszorlany
Merlán angolosan bubszi
Pisztráng kékre főzve jozsef_olah_9843
Karácsonyi menűsor korall44
Vad ételek
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Vadhús saláta rochlitzne
Fácánleves rochlitzne
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Fácnleves vinlaci
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Recept jjanosne
Spagetti ajánló
Tejszínes-spárgás tészta recept suzymama
Különleges, milánói spagetti bubszi
a tenger gyumolcsei sajtszozba sallaine
Milánói, Csilla módra recept jamborlulu
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Spagetti holland módra rochlitzne
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Vegetariánus bolognai spagetti recept jamborlulu
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Fokhagymás spagettisaláta bubszi
Pizza receptek
Olasz pizza tészta bubszi
mai recept faciendum
Sós kifli variációk gereica
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Pizza tészták anne74
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Pizzás csiga 2 recept gonda_katalin
Burgonyás pizza tészta bubszi
Pizza recept baggesz20
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Hamburger receptek
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Ma itt jártam: sarkadykati
Csirkeburger recept jamborlulu
Aztán mégis. horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU